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Hopfen-Rundschau International 2023/2024

Inhalt – Contents

Editorial....................................................................................................................................................................................................... 3

Hopfenrundfahrt / Hop Tour 2023............................................................................................................................................................... 6

Pflanzenschutzfachtagung / Plant Protection Symposium........................................................................................................................ 14

Flächenveränderungen in den deutschen Hopfenanbaugebieten 2023
Changes in acreage in the German hop growing regions 2023 ............................................................................................................... 20

Veränderungen der US-Hopfenflächen 2023 und 2022 / Changes in US hop acreages 2023 and 2022 ................................................ 22

Hopfenaromastoffe – klein, aber fein / Hop aroma substances – small but fine ...................................................................................... 24

Einweihung Themenpfad „Hopfen und Artenvielfalt“ in Eichelberg /
Inauguration of the “Hops and Biodiversity” theme trail in Eichelberg...................................................................................................... 32

Hopfenversorgung unter dem Druck des Klimawandels / Hop supply under pressure from climate change .......................................... 34

Innovationen zur Optimierung der Hopfen-Bandtrockner / Innovations for optimizing hop belt dryers .................................................... 44

Nachhaltigkeitssystem des deutschen Hopfenbaus auf einem guten Weg – Update auf FSA 3.0 /
Sustainability system of German hop growing well on track – update to FSA 3.0 ................................................................................... 52

Neutral geprüftes Pflanzgut (NGP) – gesundes Pflanzgut im Hopfen, von Experten bestätigt /
Neutrally tested planting material – healthy planting material in hops, confirmed by experts................................................................... 55  

Neues vom Forschungsprojekt zur Verticillium-Welke im Hopfen / News about the project on Verticillium wilt in hops ..................... .... 62

IHGC in / at Ljubljana ............................................................................................................................................................................... 66

Hopfen-Agri-Photovoltaik / Agri-Photovoltaics for Hop Growing .............................................................................................................. 70

Dr. Sebastian Gresset stellt sich als neues Mitglied des Hüller Hopfenzüchtungsteams vor /
Dr. Sebastian Gresset introduces himself as a new member of the Hüll hop breeding team .................................................................. 74

Trend-Report / Trend Report .................................................................................................................................................................... 77

Finest Beer Selection: das Qualitätssiegel für Brauereien / The quality seal for breweries...................................................................... 78

Mona Sommer ist Bayerische Bierkönigin / is Bavarian Beer Queen 2023/24......................................................................................... 81

Perlen und vieles mehr ... Die zahlreichen Aktivitäten des Rings junger Hopfenpflanzer /
Pearls and much more ... The many activities of the Young Hop Growers Ring ..................................................................................... 82

Die Möglichkeiten der Nahinfrarotreflektions-(NIR)-Spektroskopie zur lösungsmittelfreien, nachhaltigen alpha-Säuren-Bestimmung /
The potential of near-infrared reflectance (NIR) spectroscopy for solvent-free, sustainable determination of alpha acids ..................... 84

European Beer Star 2023 ........................................................................................................................................................................ 92

Bayern-Bündnis: drinktec und BrauBeviale schließen sich zusammen /
Bavaria alliance: drinktec and BrauBeviale join forces ............................................................................................................................ 96

IGN-Hopfentag / IGN Hop Day ................................................................................................................................................................ 99

Wahl der Hallertauer Hopfenkönigin / Election of the Hallertau Hop Queen 2023/2024........................................................................ 102

Hoplove – eine Reise durch das Hopfenjahr am Bodensee / A journey through the hop year at Lake Constance ............................... 108

Tettnanger Hopfenhoheiten 2023/2025: Wir sind die Neuen /
Tettnang Hop Highnesses 2023/2025: Here we are – the new ones ..................................................................................................... 112

Elbe-Saale: Pflanzengesundheit im Fokus / Focus on plant health........................................................................................................ 116

Spalt – eine besondere Verbindung / a special connection ................................................................................................................... 120

BarthHaas Bericht / Report 2022/2023 .................................................................................................................................................. 126

 Craft Brewers Conference und / and BrewExpo America® 2023 & the Music City Nashville / Tennessee / USA 
Nashville Tennessee / USA: Erste Eindrücke von der Brauerei-Szene / First Impressions of the Brewery Scene ............................... 130 

Hopfen im Weißbier – eine 40-jährige Liebesgeschichte bei Schneider Weisse /
Hops in wheat beer – a 40-year love story at Schneider Weisse .......................................................................................................... 138

 Bayerischer Klimapreis für / Bavarian Climate Award for Martin Schmailzl
Impressum / Imprint ............................................................................................................................................................................... 142